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13元職工食堂菜譜

  • 菜譜類型:職工食堂菜譜
  • 餐費標準:13元/人/天
  • 消費明細:早2元,中6元,晚5元
  • 伙食標準:二葷二素一湯+早餐
  • 承包模式:固定餐消費模式
  • 附加食物:加餐+水果
  • 適合人數:500人以上
  • 適用范圍:廠區、園區、中小學校
  • 發布時間:2019-10-31 22:25
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  • 方案介紹:固定或半固定就餐消費模式,菜系每周更新,早餐干濕搭配,另提供面包餅類、粥類,也可選只做兩正餐。

13元食堂菜譜介紹

13元食堂菜譜采用固定或半固定就餐消費模式,適用于一些標準化的大型工廠、工業園區職工飯堂或部分中小學食堂。此類食堂飲食相對于員工業余生活占有重要的比重,因此提升普工飲食檔次也是在情理之中。

舉例:廣州黃埔區永盛電子有限公司 - 13元飯堂合作舉例

電子廠13元飯堂承包舉例

員工固定餐消費,就餐人數:600人,每日提供三餐,每人每天伙食費13元。

13元職工菜單介紹

早餐2元,中餐6元,晚餐5元/人/餐,選兩葷一素,菜量足夠,米飯任打,湯任喝。菜系每周不同,每日伙食費13元。

餐別 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
中餐 梅子蒸排骨
南瓜燜花腩
酸豆角炒肉沫
家常豆腐
酸辣大白菜
紫菜蛋花湯
黃豆燜豬手
清蒸福壽魚
農家小炒肉
素炒胡瓜絲
炒生菜
蘿卜大骨湯
毛氏紅燒肉
炸春卷
蒜苗炒烤鴨
紅燒冬瓜
蒜蓉芥菜
頭骨冬瓜湯
梅菜扣肉
清蒸鯽魚
青椒炒肉片
韭菜豆芽
上湯西洋菜
龍骨玉米湯
醬爆大腸西芹
拌豬心長豆角炒肉
素炒蓮藕片
炒莧菜
豬骨海帶湯
辣子雞丁
毛血旺
青豆玉米粒肉沫
素炒萵筍絲
素炒青瓜
平菇肉片湯
剁椒魚頭
宮爆雞丁
油淋辣椒肉沫
炒香麥菜
手撕包菜
玉米大骨湯
晚餐 鮮魷炒西芹
香芋紅燒肉
青椒香干炒肉
素炒佛手瓜
清炒雪里紅
魚頭豆腐湯
香芋扣肉
肉沫茄子煲
蒜心炒肉片
素炒蓮藕片
炒甜白菜
黃花菜蛋湯
粉蒸肉
生燜牛腩
鮮鴨燉粉絲
素炒萵筍
酸辣包菜
紫菜蛋花湯
蝦米肉松香炸雞尖卜
豬耳炒西芹
紅燒豆角
清炒娃娃菜
蓮藕雞骨湯
五香臘魚仔
魚香茄子
香菇豆腐煲
炒絲瓜
豉油菜心
竹筍雞湯
梅菜蒸肉餅
蒸水蛋
榨菜炒肉絲
紅燒豆皮
炒空心菜
西紅柿雞蛋湯
牛腩燉蘿
青椒回鍋肉
清蒸三黃雞
熗炒冬瓜片
炒菜心
三鮮湯

注:每人每日肉類用量210克—240克,蔬菜用量700克—800克,食用油80克。

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