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東莞百潤祥膳食公司食堂承包方案

文章來源:廣州八月八餐飲 文章類型:服務項目 發布時間:2020-10-21 12:52 閱讀次數:

一、東莞百潤祥膳食公司介紹

東莞市百潤祥膳食管理服務有限公司是一家為各各類工廠食堂、學校、機關單位提供食堂承包、蔬菜糧油配送的膳食服務公司,位于東莞市安鎮錦廈社區錦祥路五坊八巷5號。公司擁有多輛配送車和一批高素質的配送員,設立凍庫、糧油配送中心。減少中間銷售環節,降低成本,直接向客戶提供物美價廉的產品,為食品安全提供強有力的保障,為客戶提供快捷、實惠、安全、周到的配送服務。

東莞食堂承包商食品經營許可證
東莞百潤祥膳食食品經營許可證

二、食堂承包全托式管理服務方案

甲方將員工伙食費以多少元/天計,全托式給乙方承包,甲方提供(場地、水電、燃油、住宿、及大件廚具等設施),(具體合同雙方協商而定)。

實施分批就餐方式,一律采用大鍋小炒方式,實行邊炒邊分,以保證菜色香味、品味純正、更有利提高員工膳食水平、其優點避免造成不必要浪費,減少雙方工作量。

1、飯卡方式:本公司提供飯卡,廠方代發飯卡,并以飯卡作為就餐依據和結算依據, 員工可用卡金換購所在企業本公司小賣部食品商品。

2、報餐方式:廠家為本公司提供就餐人數,本公司依據此人數做飯菜,以報餐人數結算餐費。

3、飯票方式:本公司提供飯票由廠方分發,飯票作為就餐依據以廠方發出飯票數量進行餐費結算,員工同樣可用飯票換購所在企業本公司小賣部商品。

4、自動收費系統方式:采用ESF-11型非接觸式ID卡收費機。

5、自動收費功能介紹:

1)采用EM公司低頻非接觸式射頻ID卡,數據可靠,性價較高、通用性、兼容性好,與考勤、門禁實行“一卡通”讀卡距離為8-15CM。

2)在實施消費模式時,可在每臺消費機上查詢當天累計消費金額,便于用戶對帳。

3)具有本單位獨立開戶和卡片識別功能,非本單位卡,掛失卡、注銷卡都會報警。

4)采用雙面2X5LED顯示,刷卡消費一目了然,可選內置后備電源,停電后仍可正常工作,員工同樣可用刷卡方式消費所在企業本公司小賣部商品。

6、全托式服務優勢比對:

1)不需每日現金采購,減少企業現金流量。

2)飯堂不需管理,只需監督。

3)員工口味不滿意,只需提出有人服務。

4)不需支付廚工工資,減輕企業負擔,廚房臟亂不再是企業心病。

三、食堂承包半托式管理服務方案

半托式管理方案一

1)人工承包方式:飯堂委托管理(我公司安排廚工及管理人員進駐食堂運作,本司收取相應的管理費用)。

2)本公司根據廠家提供人數開出菜單及食材數量,由廠家自行采購全部食材原料,廠家只將飯堂后勤工作以半托式給乙方承包。

半托式管理方案二

1)配送方式:本公司擁有大型配送中心,(蔬菜、肉類、糧油等等農副產品批發),本公司根據廠家提供人數開出菜單及食材數量,或由廠家自行開出菜單及食材數量,由本公司人員負責采購、配送收取相應的人工費用,其優點采購,減少中間商,降低食材成本。

2)嚴格驗收,食材品質衛生有保障,避免層層浪費及損耗。

四、東莞百潤祥膳食重點服務區域

業務范圍:食堂承包、蔬菜批發、蔬菜配送、農副產品及食材配送。

服務范圍:深圳、東坑、謝崗、廣州、橋頭、東城等,歡迎客戶實地考察。

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