尊敬的客戶，為了對貴廠員工食堂加強管理，進一步改善員工就餐的實際情況，我公司結合對貴廠的實際情況及貴公司的實際要求，特擬定以下員工食堂承包經營管理方案，敬請參閱。
1、通過與貴廠初期的友好協商，現雙方已達成合作意向，由八月八餐飲負責承包經營貴廠員工食堂，合作期限暫定為一年，合同期滿后同等條件優先則繼續合作。
2、員工食堂是員工在工作過程中的生活保障，在飲食安全衛生的前提下，以低利潤水平，高質量的服務在公司的領導和監督下服務好員工生活，服務好整體工作，計劃聘請具有經營企業食堂的專業管理公司入駐，公司收取一定的管理費用和設備押金。
3、滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的員工就餐需求，員工一天三餐，早餐標準不高于2元（一主一湯一菜），中餐標準不高于6元（一葷兩素一湯加米飯），晚餐標準不高于4元（炒飯、面食等），另外員工可以點菜（小炒菜），價格標準控制在5—10元，員工平均日每餐標準為4元。為保證最低需求，采取自愿消費的生活標準，以滿足所有員工的生活需求。
4、廠房負責事項
1）提供就餐食堂或餐廳、廚房及相應配套場地；
2）廚房設備、餐具等固定資產投資；
3）餐廳的管理與支持；
4）衛生、服務、菜品質量的定期抽樣檢查。
5、八月八負責事項
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理；
2、優質食材的采購、配送及嚴格驗收；
3、多項的供餐服務，各種類菜式的營養搭配、烹調與分餐；
4、準時、保質、保量的開餐；
5、廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理；
6、水、電費用按時按量繳納；
7、燃氣費用按時按量繳納；
8、隨時接受貴廠相關部門的監督和改善建議；
9、消防事故及工業安全的預防工作；
10、其他有待雙方協商之相關事宜。
